小葱爆猪肝

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用料  

适量
生抽 适量
淀粉 1勺
小葱 一把
泡山椒 一把
生姜、蒜粒、小米椒 适量
猪肝 250克

小葱爆猪肝的做法  

  1. 猪肝切片,配料切好,待用

  2. 白醋抓匀,清水洗净控干,加淀粉拌匀,加点食用油,防止粘连

  3. 起锅烧油,下配料,炒出香味,下猪肝翻炒,下调料翻炒均匀即可出锅

 
该菜谱发布于 2023-04-17 18:02:15
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