高山绿茶

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茶可以醒脑提神、利水消肿、防暑降温
茶叶指茶树的叶子和芽。茶叶源于中国,茶叶最早被作为祭品使用。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,具有醒脑提神、利水消肿、防暑降温等功效

用料  

茶青

高山绿茶的做法  

  1. 茶青采摘

    高山绿茶的做法 步骤1
  2. 采好的茶青

    高山绿茶的做法 步骤2
  3. 起火炒锅炒茶  边炒边翻让茶青受热均匀

    高山绿茶的做法 步骤3
  4. 炒好的茶青需要放在案板上反复揉搓

    高山绿茶的做法 步骤4
  5. 准备好烘笼烘烤1个小时 很快就干了

    高山绿茶的做法 步骤5
  6. 烘好的茶叶凉了在装袋

    高山绿茶的做法 步骤6
  7. 生食
    将未经冲泡的茶叶直接置于口中咀嚼,较饮茶更有益于身体健康,尤其是吃春茶,效果更佳。

    高山绿茶的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-04-18 11:07:12
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