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家常葱油饼

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枫叶1999的厨房  枫叶1999
美味简单葱油饼

用料  

油 适量
面粉 1斤
开水 适量
盐 适量
小葱 适量
花椒粉 适量
凉水 适量

家常葱油饼的做法  

  1. 一半开水和面
    一半凉水和面
    最后合在一起和面
    盖上布，醒面2小时

    家常葱油饼的做法 步骤1

  2. 准备油酥：
    一小勺面粉中加入花椒粉和一点盐

    家常葱油饼的做法 步骤2

  3. 将面团分隔好后擀开

    家常葱油饼的做法 步骤3

  4. 将油酥葱花涂在饼上

    家常葱油饼的做法 步骤4

  5. 可以使用折叠法产生层次

    家常葱油饼的做法 步骤5

  6. 拍扁擀开

    家常葱油饼的做法 步骤6

  7. 电饼铛中倒油，油热后开始烙饼。注意火候

    家常葱油饼的做法 步骤7

  8. 家常葱油饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-04-18 19:05:51
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