肉沫烧豆角
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人做过这道菜
美食家大雄本人
用料
肉沫烧豆角的做法
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食材如图所示
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处理食材：豆角掐去两端，切成小段。小葱切葱花，姜切小片，小米椒切圈，蒜拍一下
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上锅，入2瓷勺油，大火烧热，倒入猪肉馅，炒至全部变白。
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倒入姜、辣椒、蒜、葱花，炒匀
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入豆角，大火翻炒均匀
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入3瓷勺水，大火烧5分钟左右，一定要炒熟炒透，豆角多的话适当延长时间
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调味，入1瓷勺尖盐、1瓷勺尖味精、1瓷勺生抽、1瓷勺尖蚝油
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炒匀即可出锅
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快手家常菜，肉末豆角就做好啦
