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披萨饼胚

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顾夕夜13的厨房  顾夕夜13

用料  

高筋面粉 500克
白糖 35克
奶粉 25克
水 330毫升
鲜酵母 15克
黄油 30克
盐 5克

披萨饼胚的做法  

  1. 除盐和黄油以外成厚膜再加入至光滑
    发酵至两倍大
    取出排气，分成3份
    醒发15分钟
    擀开，扎眼
    烤箱210度预热
    烤箱预热十分钟，，饼胚醒发10分钟，烘烤5分钟左右，晾至手温。入冰箱冷冻保存。

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该菜谱发布于 2023-04-19 14:09:32
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