材料备好,锅里烧水。
水开下云吞。
葱切葱花。
云吞煮的过程中调酱,把花生酱、芝麻酱、生抽、味精、白糖、醋(不喜酸的可不下)混合均匀。
云吞煮开后把煮的面汤少量多次加至调好的酱里,致酱成比较稀的酸奶状。
煮好的云吞捞起沥干装盘,淋上酱汁,撒上葱花,拌匀即可。
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