准备葱姜蒜,花椒,麻椒桂皮,香叶适量油热炒香变色关火,捞出备用,
继续开火油热倒虾尾,加点料酒,炒一分钟葱姜蒜放上继续炒,没有水份加酱油一粒冰糖,
翻炒倒一点点白酒(从锅边倒入),盖锅等一分钟,加上刚才备用油热过的葱蒜大料,一点盐,翻炒一分钟就能有香味了,加点热水煮干就可以了
最后可以加点辣椒提提味
上传你做的炒虾尾