小狮子黄油饼干
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下厨房用户-荣
用料
小狮子黄油饼干的做法
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黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
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分次加入鸡蛋液，每加一次要全部吸收后再加另一次，直到完全乳化吸收。
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加入过筛的低粉，，搅拌成团，取出210克面团与可可粉混合均匀成团。
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分别擀成4mm的面饼冷藏20分钟。
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用花型模具在可可面饼上压出饼干形状，中间用裱花嘴压出圆形，原味面饼用裱花嘴压出圆形，填入可可面饼中，用牙签划出纹路。
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烤箱160度烤18-20分钟
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出炉晾凉，用白巧和黑巧画出眼睛和鼻子。
