米粉提前泡一天，凉水下锅煮20分钟，关火焖半小时，再开火煮开。
鸡胸肉放淀粉和老抽腌制
锅里放油，爆香葱姜蒜
放腌制好的鸡胸肉翻炒，再下入西芹翻炒两分钟，最后放番茄
西红柿炒软之后放入调料包，小火炒香
加半碗水放锅里，下米粉，根据口味适当放盐调味。开中小火焖一会，再开盖翻炒，汤汁不要完全炒干更好吃。（ps：烤馕可以在出锅前五分钟放入）
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