韩式猪脊骨

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用料  

洋葱 1个
黑胡椒粒 1 tsp
韩式豆瓣酱 2 tbsp
干香菇 2个
猪脊骨 3 lb
——调味料——
6瓣
gochujang 3 tbsp
鱼露 3 tbsp
韩式辣椒粉 3 tbsp
perilla seeds 4 tbsp
米酒 2 tbsp
黑胡椒粉
——配菜——
土豆 切块
豆芽
娃娃菜

韩式猪脊骨的做法  

  1. 猪脊骨泡血水,焯水,过冷水,沥干

  2. 加原材料和没过原材料的水,小火慢炖2小时

  3. 加调味料和土豆块,煮20分钟

  4. 加白菜帮和豆芽,煮10分钟

  5. 加白菜叶和葱花,出锅

 

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该菜谱发布于 2023-04-21 09:48:53
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韩式猪脊骨的答疑

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