皮蛋红觅菜汤
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人做过这道菜
banyuanxiudao
随心就好
用料
皮蛋红觅菜汤的做法
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现采摘回的红觅菜
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剥好壳的皮蛋
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这是切好的样子，因着是给老人和小朋友吃，所以切成一小段一小段的，防止他们被食材卡住
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皮蛋简单切开就好，也可直接在锅里煮的时候用锅铲碾碎，随心就好
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热锅放少量油盐，加一碗凉水
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烧开水
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水开加入红觅菜煮两分钟
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然后加皮蛋继续煮一分钟
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😄熟了，少油盐，不要加别的调料就很美味
