开水加糖化开加入冷水，再加蛋和牛奶一起搅匀
用漏网过滤一遍
准备蛋挞皮
倒入挞水，过滤的时候最好用一个好倒的盛装工具，要不然就像我这个挞液会洒出，最后为了不麻烦只能用勺子来一点点倒，九分满放入烤箱上火210，下火200，烤25分钟
我这个是做配方一半的量，做了六个，整个配方应该是10个到12个蛋挞。这个港式蛋挞方便好吃，材料简单不复杂，零基础都可以上手
上传你做的港式蛋挞
酸酸臭臭就是wo
