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糖醋茄子/烧茄子（甜口）

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用料  

茄子 3根
番茄酱 2勺
玉米淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
白糖 1勺
盐 半勺
醋 1勺
葱蒜 适量

糖醋茄子/烧茄子（甜口）的做法  

  1. 茄子去皮切滚刀，弹上一点水，再撒上玉米淀粉拌均匀

    糖醋茄子/烧茄子（甜口）的做法 步骤1

  2. 把茄子煎软煎熟两面金黄出锅，爆香葱蒜，准备半碗水把料汁都兑里

    糖醋茄子/烧茄子（甜口）的做法 步骤2

  3. 葱蒜爆香，小火把料汁倒锅里翻炒浓稠，把煎好的茄子倒里翻炒均匀，倒入剩下的蒜，1分钟后出锅就好啦

    糖醋茄子/烧茄子（甜口）的做法 步骤3

  4. 干饭！

    糖醋茄子/烧茄子（甜口）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-04-21 23:37:12
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