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姜葱炒蟹
姜葱炒蟹
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婉霓
蟹洗净剁件,沥干水,加少许生粉拌匀。
姜,葱洗净切片,切段
猛火下油,油稍多些,放入姜爆香,倒入蟹煎香,倒入米酒,青辣椒翻炒,盖上盖子焖2-3分钟,放入葱段,生抽翻炒断生,即可出锅。
用料
蟹
3只
姜,葱,酒,生抽,盐,青椒
适量
姜
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成品
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该菜谱发布于 2023-04-22 22:12:38
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