电饭锅蛋糕

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每次去朋友家没有烤箱,她女儿又很想吃蛋糕就用电饭锅做吧

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 45克
牛奶 50克
低筋面粉 85克
白砂糖 70克
柠檬汁 几滴

电饭锅蛋糕的做法  

  1. 无水无油干净盆,把蛋黄蛋白分开

    电饭锅蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋白加柠檬汁放冰箱速冻几分钟

    电饭锅蛋糕的做法 步骤2
  3. 混合其他材料做蛋黄糊,Z字型画,千万不要打圈,打发蛋白,蛋白蛋黄糊混合,快速翻搅,不要消泡

    电饭锅蛋糕的做法 步骤3
  4. 电饭锅里刷油预热,倒进蛋糕糊

    电饭锅蛋糕的做法 步骤4
  5. 按蛋糕模式

    电饭锅蛋糕的做法 步骤5
  6. 满屋飘香

    电饭锅蛋糕的做法 步骤6
  7. 出锅放凉

    电饭锅蛋糕的做法 步骤7
  8. 非常好吃,每次去都会做几个

    电饭锅蛋糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-04-22 23:43:36
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