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四季豆橄榄菜

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酱油里没有油的厨房  酱油里没有油
主料:四季豆
配菜:橄榄菜
调料:生抽，糖，蒜酥，葱油

用料  

四季豆

四季豆橄榄菜的做法  

  1. 四季豆冷水下锅，水开后煮两三分钟，全程中火，捞出备用，不过凉水，过凉水是为了让食材变脆，做凉拌菜可以用

  2. 热锅凉油，小火煎一下四季豆，煎至表面有焦化层的时候，放入橄榄菜，加入一茶匙生抽，三分之一茶匙糖，加点蒜酥，放点葱油，翻炒几下

  3. 出锅装盘

上传你做的四季豆橄榄菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-24 00:01:19
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