冬瓜鲫鱼汤（适用下半身肥胖者，一人份）

Name: 冬瓜鲫鱼汤（适用下半身肥胖者，一人份）
Ingredients: 1 条鲫鱼; 小半个冬瓜; 适量姜丝; 适量盐; 适量香菜沫

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冬瓜古代称为水芝，因其外形圆周长，像古代的枕头，所以也称枕瓜。冬瓜不含脂肪，含钠量极低，不仅有利尿消肿的功效还能养胃生津。鲫鱼含脂肪较少，含有蛋白质丰富。

用料

将鲫鱼内脏及鱼鳞去除，清洗干净冬瓜切厚片，找一个大碗，放入水、盐和姜丝，水盖过食材，放入蒸锅。凉水上锅，开锅后再蒸 8-10 分钟，打开看看熟了拿出来，滴上香油，香菜末就可以吃了。

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该菜谱发布于 2023-04-24 15:32:17

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