登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 味增肉沫茄子

味增肉沫茄子

0 人做过这道菜
收藏
大野莉的厨房  大野莉
没故事 好吃

用料  

味增 一大勺
茄子 2小只
料理用米酒 1大勺
糖 1小勺
酱油 一小勺
蚝油 两小勺
肉糜 茄子的一半
姜末 两小勺

味增肉沫茄子的做法  

  1. 茄子下油锅煎软，捞出来备用。
    猪肉糜加姜蓉和黑胡椒，一小勺生抽炒熟备用。
    倒入混合料汁： 味增，蚝油，生抽，米酒（不可或缺！） 糖，以及适量水搅拌均匀，放入2小勺淀粉。
    混合后，倒入茄子。
    出锅撒芝麻

上传你做的味增肉沫茄子

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-25 07:23:39
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大野莉的其他菜谱

麻辣牛肉干巴

麻辣牛肉干巴

大野莉      3 做过
西红柿土豆洋葱炖牛腩

西红柿土豆洋葱炖牛腩

大野莉      0 做过
蛤蜊葱油拌面（大蒜版）

蛤蜊葱油拌面（大蒜版）

大野莉      1 做过
老腊肉酸辣土豆片

老腊肉酸辣土豆片

大野莉      0 做过
非潮汕砂锅粥版海鲜粥

非潮汕砂锅粥版海鲜粥

大野莉      0 做过
蛤蜊烧鸡

蛤蜊烧鸡

大野莉      0 做过
巴厘岛satay鸡胸

巴厘岛satay鸡胸

大野莉      0 做过
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

大野莉      0 做过

味增肉沫茄子的答疑

关于味增肉沫茄子的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负