快手简易辣子鸡胸肉丁（咸香微微辣版-广东人的微辣）
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人做过这道菜
厨艺天才我本人
爱吃辣子鸡丁但又不太能吃辣，而且其他人的步骤都好麻烦，自己摸索了简易版本！
用料
快手简易辣子鸡胸肉丁（咸香微微辣版-广东人的微辣）的做法
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鸡胸肉切丁，下盐、胡椒粉、酱油搅拌，最后下花生油搅拌，腌制5-10分钟即可，想要更入味可以多腌制一会
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腌制完锅里下油，将剁好的蒜蓉下锅稍微炸一下，然后下鸡胸肉翻炒至发白后盛出
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锅里底油下干辣椒、花椒、芝麻炸，炸出香味
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最重要的老干妈来了！下一勺多的老干妈到锅里搅拌均匀，下鸡胸肉翻炒
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鸡胸肉均匀裹上辣椒油后最炒67分钟就可以装盘了！
小贴士
1.胡椒粉是为了去腥，可以不下，黑白胡椒都可以
2.花椒油花椒都可以，花椒油的话不要下太多，不然会很麻
3.辣椒酱和干辣椒都可以根据自己的吃辣程度下，但都不会很辣
4.很多人的方子都会加鸡蛋到鸡胸肉然后炸，我觉得太麻烦了而且油少还容易糊，这样也挺好吃的
2.花椒油花椒都可以，花椒油的话不要下太多，不然会很麻
3.辣椒酱和干辣椒都可以根据自己的吃辣程度下，但都不会很辣
4.很多人的方子都会加鸡蛋到鸡胸肉然后炸，我觉得太麻烦了而且油少还容易糊，这样也挺好吃的
