冰淇淋奶油杯子蛋糕
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人做过这道菜
Candy-梁小姐
杯子蛋糕在家里是一直很受欢迎的
小小一个，一人一杯，送人还是带着出去也很方便
这次分享的是冰淇淋夹馅，冰冰的奶油与棉花般的蛋糕体一起入口即化的感觉
有柠檬清香，太好吃啦😋
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大厨珐琅蒸烤炸一体机，它有上下后三组烤管+后风扇，打造全维旋风烤，而且温度还可以一度一调，精准控温，非常专业。已经成为我家的新宠
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配方约做8个
小小一个，一人一杯，送人还是带着出去也很方便
这次分享的是冰淇淋夹馅，冰冰的奶油与棉花般的蛋糕体一起入口即化的感觉
有柠檬清香，太好吃啦😋
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大厨珐琅蒸烤炸一体机，它有上下后三组烤管+后风扇，打造全维旋风烤，而且温度还可以一度一调，精准控温，非常专业。已经成为我家的新宠
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配方约做8个
用料
冰淇淋奶油杯子蛋糕的做法
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今天烘烤杯子蛋糕还是用到我老朋友“大厨珐琅蒸烤炸一体机”这款烤箱已经是我家里的新宠，外观颜值高摆在哪里都很好看，而且温控精准，烘焙的好帮手
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蛋黄和蛋白分离，蛋白分3次加入30克细砂糖打发（可以拉起小尖）
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蛋黄加入牛奶、色拉油、细砂糖打匀后筛入低筋面粉，低速打匀没有颗粒即可
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蛋白霜分3次与蛋黄糊拌匀
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平均挤入杯子里（8杯）
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放入预热好的烤箱里，底层
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大厨珐琅蒸烤炸一体机，选焙烤功能140度30分钟
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时间到就可以出炉啦，上色很均匀，很好看哈
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蛋糕放凉后用筷子在中间戳洞
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淡奶油、酸奶、糖粉、香草籽、柠檬屑一起打发（出现明显的纹路即可）
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打好的奶油装入裱花袋里，挤入蛋糕里（蛋糕微微鼓起即可
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冷藏4小时即可品尝啦…带着出去野餐很不错哈
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切开中间慢慢的冰淇淋奶油，添加了酸奶和柠檬屑，吃起来不会腻
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这款烤箱采用流光蓝珐琅内胆，比普通不锈钢耐胆更容易清洁，用了那么久，一点痕迹都没有…太喜欢啦
