槐花炒鸡蛋
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人做过这道菜
在舌尖跳舞
记得小时候，每到春天，屋后的槐树上总会挂满一串串槐花，就像一群穿着白色裙子的少女，笑而不语，恬静而美好，不禁让人心生喜欢！微风徐来，阵阵槐花的清香沁人心脾，既不浓烈也不寡淡，令人沉醉！那时，只为它的外形和花香着迷，却不知它竟是餐桌上的一道美食，味道甘甜，吃上一口唇齿留香，回味无穷，就像春天的味道，温柔而不矫作！
用料
槐花炒鸡蛋的做法
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含苞待放的槐花200克左右，加少许盐，浸泡十分钟左右沥干水分。
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锅烧热，放油烧热，下槐花翻炒一分钟。
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淋入一个打散的鸡蛋液，迅速翻炒均匀。
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放入事先洗净切断的韭菜，少许盐，大火翻炒至韭菜断生，淋入少许生抽提味即可。
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一道鲜香美味的韭菜槐花炒鸡蛋就完美收工啦！赶紧吃掉它吧！因为拿手机拍照片，有点炒过了。宝子们一定要注意火候哦！
