🍓香甜美味的草莓贝果

准备好这些材料；

将草莓放进搅拌机搅打成泥；（喜欢有些颗粒感的可以不用搅打的特别细，我没有搅打的特别细）

所有材料放入厨师机直接混合；

揉至光滑、粗膜即可；

用手收圆，放在盆里发酵大概30-40分钟；

稍排气均分成4等份，喜欢小一点的可以分成5个或6个；

盖上保鲜膜松弛5分钟；

将油纸撕成比单个贝果稍大一些的方形，做几个贝果就需要几张；

将面团依次擀成长方形；

卷起捏紧；

一头擀开，尽量擀的大一点更容易包住另一头；

两边首尾相接后捏紧；放在准备好的油纸上，25度室温发酵40分钟，至面团明显变大；

锅中加入适量清水，倒入煮水用的蜂蜜，在水略微起小泡泡的时候关小小火，（⚠️注意不是开水）将贝果倒入锅中，每个贝果单面煮40秒；

撒上喜欢的配料，喜欢纯粹些的可以省略这一步；

放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度，15分钟-20分钟，看自己家烤箱的脾气；

烤好取出，晾凉。
小朋友心心念念的草莓贝 果完成😋

有了贝果早餐就变得既简单又丰富啦～