菠菜猪肝汤

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女孩子因为每个月都会有那几天,所以真的要多多补血。通过这道菠菜猪肝汤可以补充铁元素,让身体的恢复元气。

用料  

猪肝 50克
菠菜 350±50克
4片
胡椒粉 适量
适量
淀粉 适量

菠菜猪肝汤的做法  

  1. 猪肝提前用淀粉和料酒抓匀3分钟,然后清水洗干净,这一步是为了去除血腥味。烧开一些水,将菠菜放入汆1分钟捞出,这一步是去除一些菠菜的草酸。

    菠菜猪肝汤的做法 步骤1
  2. 然后烧清水或者加入高汤,放入姜片。放入猪肝煮5分钟左右放入菠菜再煮2分钟,加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。

    菠菜猪肝汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-04-29 22:45:20
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菠菜猪肝汤的答疑

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