低卡零糖零脂豆腐布朗尼蛋糕,有手就会

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既想要控制体重又想要吃细腻美味甜品的姐妹们,这款甜品一定不要错过

用料  

可可粉 60g
鸡蛋 2只
内酯豆腐 400g
零卡糖 80克
核桃碎 30g
坚果 杏仁一小把
泡打粉 3克
黑全麦粉 30g
玉米淀粉 10g

低卡零糖零脂豆腐布朗尼蛋糕,有手就会的做法  

  1. 内脂豆腐用纱布挤掉水分,加入鸡蛋、可可粉、零卡糖,打蛋器或厨师机搅拌成细腻糊状

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  2. 倒入核桃碎,筛入面粉和淀粉,这里用普通面粉、低筋面粉也行

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  3. 搅拌均匀后倒入模具,模具可以刷油或者铺油纸方便脱模,表面放自己喜欢的坚果装饰

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  4. 烤箱170度上下火50分钟,这里时间根据自己烤箱来

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  5. 时间到,长得好高,开花状态很治愈

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  6. 这是拿出来的样子

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  7. 直接吃或者冰箱里冷藏一晚,我这是冷藏一晚后的样子,细腻绵密,有一股豆香味,好吃无负担,开炫吧

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小贴士

混合面糊的时候一定要搅拌细腻,类似于海绵蛋糕糊的状态,这样口感会更好。
 

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该菜谱发布于 2023-04-30 10:02:04
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