冰糖腌柠檬+巧克力柠檬片

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一开始只是做的腌柠檬片来喝水的,喝了一段时间后就不怎么喝了,还剩下一些柠檬片,就想着不浪费了,烤干了来吃掉吧,剩下的柠檬糖水用来泡水也不错,没想着发出来就没有拍过程,但是做出来太好吃了,就想分享给大家,各位感兴趣的就将就参考一下吧

用料  

冰糖腌柠檬+巧克力柠檬片的做法  

  1. 柠檬用盐水搓洗干净,擦干,全程不能沾一点水

  2. 切成薄片,去籽,黄冰糖大小不超过半截大拇指那么大,一层柠檬片,一层冰糖铺上,做好后冰箱里放一个礼拜,期间最好不要打开

  3. 一个礼拜后柠檬腌好了,本来腌的时候是一罐,腌好了以后就只有半罐了

  4. 柠檬片夹出来摆在烤架或者烤网上,烤箱68度5个小时烘烤

  5. 因为冰糖腌过的烤出来会有点糖沾手,可以用隔水加热巧克力,把融化的巧克力抹在柠檬片上,放冰箱冷藏半小时再翻另一面抹,最后再冷藏半小时后巧克力凝固了就可以放密封袋保存了

    冰糖腌柠檬+巧克力柠檬片的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-04-30 17:10:48
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