把小土豆洗净上锅蒸到筷子能轻松插透的程度,稍微晾凉去皮备用。
把锅加热倒橄榄油,放入小土豆每一面煎1~2分钟翻面。
直至整个土豆外皮焦脆、呈浅黄色。
用锅勺将土豆轻轻压扁,撒点盐入个底味再煎几分钟。
接着再撒适量花椒粉、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉(具体份量根据喜好搭配调整)。
最后加油辣椒和小葱花拌匀离火出锅。
开吃啦~~😁😁😁
上传你做的减脂主食:锅巴洋芋|土豆土豆