玉米油和牛奶加入称好的麻薯预拌粉内，再加入称好的鸡蛋液，用刮刀搅拌均匀成团。
将大致成团的面团倒在揉面垫上，戴上一次性手套，防止粘手。搓衣服式按揉面团，两边揉出再拉回，大概需要十分钟左右。直至面团光滑、有弹性、颜色一致、拨开组织，面团细腻，就可以了。
加入芝麻，揉至均匀。
烤箱170℃预热，将面团按25g一个揉成小团。置于烤盘，喷水。放入烤箱烤30-35分钟，表面微微上色即可！
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花开半夏半忧
