烤牛肉汤

0 人做过这道菜
一个韩餐馆里吃到的
念念不忘
就自己搞

用料  

牛肉片 200g
洋葱 一个
酱油 适量
适量
适量
花雕酒 两勺
蚝油 1勺
香油 1勺

烤牛肉汤的做法  

  1. 1.牛肉片泡好血水 拿生抽 蚝油 糖 花雕 香油 煨一下

  2. 2.热锅 把牛肉片炒熟 嫩嫩的那种 盛出来 汤汁留在锅里

  3. 3.切个洋葱丝 用牛肉下的汤把洋葱半炒半煮熟

  4. 4.加水 煮开下牛肉 粉丝 焯过水的金针菇 用酱油和糖调味 手重一点 特别是糖 酱油味儿太重就换点盐

    烤牛肉汤的做法 步骤4
  5. Keypoint:边尝味道边下调料,一锅汤我大概放了四大勺糖才出来鲜甜的味道。

  6. 烤牛肉汤泡饭超级好吃耶

    烤牛肉汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-05-02 22:32:26
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烤牛肉汤的答疑

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