黄油软化+糖粉打发,分次加入蛋液继续打发,每次都打发吸收后,再加下一次蛋液。
当蛋液全部加完打发好后,加入过筛的玉米面和泡打粉混合物,刮刀拌匀,入袋挤入烤盘。
180度大概12.3分钟,具体看自家烤箱脾气。
另:1.我觉得有点甜,我不喜欢太甜的可以自行调节糖量。 2.没有糖粉,用的白砂糖打粉。
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