碗里打三个鸡蛋加入少许黑胡椒,火腿肠切小丁,一根小香葱切葱花,切好后加入碗中,搅匀备用,这些蛋糊是两张饼的量。
热锅凉油,倒入蛋液,油的量不要太多,加入一半的蛋糊,然后把饼盖在上面,转中小火
烙一会觉得差不多鸡蛋液和饼皮结合紧实了,翻面,加入肉松和芝士片
对折,煎至两面有焦黄的颜色,出锅
对半切开放入盘中
完成,元气满满的一天从早餐开始
上传你做的香葱火腿肉松饼