大人孩子都超爱的༄「烧烤味小花卷」༄💕💕💕

碗中放入烧烤料，食用油烧至冒烟，泼入碗中。

搅拌均匀，放凉。

盆中加入面粉，酵母，白糖，加入温水搅拌成棉絮状后，下手揉成团，盖保鲜膜发酵至两倍大。

面团移至案板，揉搓排气。

擀成长方形大面片，不要擀太薄，厚度为3㎜左右。

淋上调好的烧烤味油酥。

涂抹均匀，撒上一层干粉。

从一头叠起来。

切成宽度为3㎝左右的段。

两块叠在一起。

筷子从中间压下去。

抻长后翻过来放。

用手捏住两端。

提起后顺时针转一圈半，然后用筷子🥢压下去。

全部做好后，盖保鲜膜二次醒发二十分钟，花卷生胚明显变大就可以。

冷水入锅，水开后计时蒸12-15分钟。

关火后焖三分钟出锅。

蓬松暄软，烧烤味十足👍👍👍