海带苗嫩豆腐蘑菇汤

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用料  

海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法  

  1. 海带苗洗干净湿盐,一个海水大虾去虾线剪段(单独给小朋友的食物,就只解冻了一只大虾),嫩豆腐切小块泡水,鲜笋切小块,鲜香菇切片。

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 砂锅中烧油

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 蘑菇和虾肉如锅中翻炒。

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 放焯水过的鲜笋,这个时候可以加一点盐,食材更入味一点,翻炒。

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 加开水,到砂锅三分之二的位置。

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤5
  6. 放入嫩豆腐

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤6
  7. 放海带苗,盖着盖子水沸后继续煮二十分钟。之后根据汤的味道适当增加一些盐,根据个人喜好可以关火后加入芝麻香油和白胡椒粉。

    海带苗嫩豆腐蘑菇汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-05 20:37:43
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海带苗嫩豆腐蘑菇汤的答疑

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