清新爽口！脐橙意式奶酪杯
9.2
综合评分
19
人做过这道菜
烟火间
有没有人跟我一样，最近忍不住想吃甜点的😋
所以自己在家做了一道低糖的甜橙意式奶酪杯，
用燕麦脆片+咖啡液打底，铺上一层自制的低卡意式乳酪，
再加上橙子来代替传统的手指饼干，口感更清新，也更健康哟~
特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点!
新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌，
它家产品产自美国加州，果香浓郁、清甜多汁，
橙子自身的甜度就足够了，不需要再加糖，清爽又可口，
而且还可以补充每日所需90%的维生素C，
下午茶来一份真的是太幸福了🥰
所以自己在家做了一道低糖的甜橙意式奶酪杯，
用燕麦脆片+咖啡液打底，铺上一层自制的低卡意式乳酪，
再加上橙子来代替传统的手指饼干，口感更清新，也更健康哟~
特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点!
新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌，
它家产品产自美国加州，果香浓郁、清甜多汁，
橙子自身的甜度就足够了，不需要再加糖，清爽又可口，
而且还可以补充每日所需90%的维生素C，
下午茶来一份真的是太幸福了🥰
用料
| 食材： | |
| 新奇士晚熟脐橙 | 2个 |
| 自制意式乳酪 | 200克 |
| 脆燕麦片 | 60克 |
| 黑咖啡 | 30克 |
| 自制意式奶酪 | |
| 牛奶 | 1000毫升 |
| 新奇士柠檬 | 1个 |
清新爽口！脐橙意式奶酪杯的做法
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准备需要用到的食材
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脐橙去皮，取出橙肉，切块备用
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自制意式奶酪：
牛奶加热+鲜榨新奇士柠檬汁，然后搅拌。牛奶会逐渐开始分离，产生絮状，盖上盖子静置20分钟。
然后用纱布过滤，被过滤出来的固体就是奶酪。
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把自制的奶酪拌匀后放入裱花袋备用
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在燕麦脆片中拌入咖啡液，铺在甜品杯的底部
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挤入一层自制的奶酪
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铺上一层脐橙果肉
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再次挤入一层奶酪，然后将脐橙果肉放在上面~
点缀一些蓝莓和薄荷叶
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一款精致的小甜点就可以享用啦~
不仅颜值爆表，而且口感清新，健康又美味！
