白蘑菇讓鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 随量
白蘑菇 随量
鲍汁 一勺
少许
汤匙
生粉 少许
生抽 少许

白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法  

  1. 将白蘑菇洗干净,去掉菇頸备用。

    白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 将处理好既白蘑菇焯水后备用。

    白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 将焯水后既白蘑菇摆盘,将鹌鹑蛋打入白蘑菇中备用,然后隔水蒸熟备用。

    白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 起油锅爆香蒜蓉倒入两汤匙清水烧开,倒入鲍汁,少许生抽,生粉钩芡,然后将芡汁淋在蒸好既鹌鹑蛋上,大功告成。

    白蘑菇讓鹌鹑蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-05-06 18:53:26
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