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扁豆焖面

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cynthialx的厨房  cynthialx
鹿鹿家传美食^_−☆

用料  

扁豆 1斤
面 1斤
五花肉 6两
老抽 1勺
蒜 1.5头
生抽 2勺

扁豆焖面的做法  

  1. 准备好材料

    扁豆焖面的做法 步骤1

  2. 油热后，炒肉片，变色以后放生抽

    扁豆焖面的做法 步骤2

  3. 放扁豆，炒变色，放老抽，盐，

    扁豆焖面的做法 步骤3

  4. 放入热水，需要没过扁豆，稍微多一些

    扁豆焖面的做法 步骤4

  5. 盖盖大火焖煮，煮10分钟，大概扁豆九成熟

    扁豆焖面的做法 步骤5

  6. 放入面条

    扁豆焖面的做法 步骤6

  7. 盖盖，继续大火煮

    扁豆焖面的做法 步骤7

  8. 煮到收汁，大概6-10分钟。关火，撒入蒜末

    扁豆焖面的做法 步骤8

  9. 用筷子搅拌均匀，出锅

    扁豆焖面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-05-07 20:01:08
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扁豆焖面的答疑

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