灵菲尔淘气锅 | 谁能抵挡这酱大骨的诱惑✅软烂脱骨馋哭隔壁
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豆依mm
大骨这样做馋哭隔壁小孩，酱香浓郁，肉嫩多汁软烂脱骨，谁能抵挡！ 用新入手的灵菲尔淘气锅来做，煎，炒，煮，炖，一锅多用，密封锁水，烹饪出原汁原味，做出来的酱大骨特别软烂
用料
灵菲尔淘气锅 | 谁能抵挡这酱大骨的诱惑✅软烂脱骨馋哭隔壁的做法
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大棒骨洗净加姜片和料酒冷水下锅焯水
锅里少许油加冰糖炒出糖色加入一瓶啤酒和适量的水放上大棒骨加入姜花椒，干辣椒，八角桂皮和香叶（家里大料没了放了个卤料包）
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生抽2勺➕老抽1勺➕豆瓣酱1勺➕黄豆酱1勺➕料酒2勺
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盖上盖子转至“密封”煮开小火慢炖一个小时后，打开放入鸡蛋加适量的盐继续煮半小时
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打开盖转大火收汁，喜欢酱大骨得一定不要错过
