家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅

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自己做黄焖鸡真的好简单,鸡肉香嫩可口,土豆软糯好吃,那个汤汁拌米饭~真的绝!
新入手的灵菲尔淘气锅,粉嫩嫩可可爱爱呀~容量挺大,煎炒焖炖都可以,一锅多用超给力。
平时炖个肉煲个汤煮个菜啥滴,特方便!
高性能不粘涂层,煎炒都没啥油烟。锅盖与锅身贴合度高,不用担心汤水飞溅。不沾好清洗,完全是居家必备呀!

用料  

鸡腿 4个
土豆 3-5个
香菇 6朵
青红椒 3个
葱姜蒜 少许
料酒 2勺
1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺

家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法  

  1. 把所需食材备好

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤1
  2. 调碗酱汁:糖1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽2勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤2
  3. 鸡腿冷水入锅,加点料酒去腥

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤3
  4. 撇去血沫后捞出洗净。

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤4
  5. 锅中少油,下葱姜蒜爆香

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤5
  6. 倒入鸡腿和调好的料汁

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤7
  8. 加入土豆和香菇

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤8
  9. 加水没过食材

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤9
  10. 盖好盖子,大煮后小火焖15分钟

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤10
  11. 专利设计可开闭排气阀,炖的鸡肉软烂入味。

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤11
  12. 大火收一下汤汁

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤12
  13. 倒入青红椒翻炒几下开吃

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤13
  14. 简单又好吃,一锅直接端上桌。

    家庭版黄焖鸡|灵菲尔淘气锅的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-05-08 18:05:27
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