冰粉

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用料  

冰冰粉 20g
开水 1100g
红糖 100g
150g
花生米
芝麻
葡萄干
山楂
芋圆
小丸子
哈密瓜
蓝莓
白芝麻

冰粉的做法  

  1. 提前把花生米用空气炸锅120度炸25分钟,冷凉去皮切碎,葡萄干切碎,山楂切碎

  2. 红糖100g加水150g熬煮成红糖液,开锅后小火10分钟左右,有些微粘稠

  3. 20g冰冰粉加1100g开水搅拌均匀,室温放6-8小时,冰箱3-5小时形成冰粉

  4. 芋圆和小丸子煮熟放凉水里过一下,把配料都放进冰粉碗里,淋上红糖液即可

 
该菜谱发布于 2023-05-09 22:48:27
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