冰镇小龙虾-台州新某记配方

3 人做过这道菜
很喜欢小龙虾,特别是冰镇的,一番去年夏天的账单,龙虾外卖就点了七八千。这要是自己会做,不是可以省下老大一笔钱,于是自己动手了~

用料  

小龙虾 3斤
花雕酒 300克
话梅 八九颗
柠檬 1只
300克
90克
鸡精 30克

冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法  

  1. 把小龙虾刷洗干净

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤1
  2. 锅里水开后放入小龙虾,烧开后再煮8分钟

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤2
  3. 捞出小龙虾放在冰水里泡着!

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤3
  4. 把盐90克+糖300克+柠檬1个+花雕酒300ml+9颗话梅+冰水1500ml一起放容器里搅拌溶解!

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤4
  5. 然后把小龙虾放进料汁里再放到冰箱里冷藏浸泡1天1夜就可以开吃了!试了很多次,从没翻车!

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2023-05-10 00:42:08
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