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冰镇小龙虾-台州新某记配方

3 人做过这道菜
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笑笑要减肥咯的厨房  笑笑要减肥咯
很喜欢小龙虾，特别是冰镇的，一番去年夏天的账单，龙虾外卖就点了七八千。这要是自己会做，不是可以省下老大一笔钱，于是自己动手了～

用料  

小龙虾 3斤
花雕酒 300克
话梅 八九颗
柠檬 1只
糖 300克
盐 90克
鸡精 30克

冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法  

  1. 把小龙虾刷洗干净

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤1

  2. 锅里水开后放入小龙虾，烧开后再煮8分钟

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤2

  3. 捞出小龙虾放在冰水里泡着！

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤3

  4. 把盐90克+糖300克+柠檬1个+花雕酒300ml+9颗话梅+冰水1500ml一起放容器里搅拌溶解！

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤4

  5. 然后把小龙虾放进料汁里再放到冰箱里冷藏浸泡1天1夜就可以开吃了！试了很多次，从没翻车！

    冰镇小龙虾-台州新某记配方的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的冰镇小龙虾-台州新某记配方

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-10 00:42:08
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冰镇小龙虾-台州新某记配方的答疑

  • 奔跑的影子8(下厨房)
    奔跑的影子8  2023-05-24  
    1 赞
    你这个配料的量这么少不可能有啥味道，还新某记，就一点点花雕酒搭边😀
    作者回复 2023-05-25  
    你去试试就知道了，我做了好几年了，没有一次翻车的🤔

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