把鱼洗净后，用厨房纸擦干水分，抹上生粉（鱼皮不破的关键)。八角、葱姜蒜洗净切好备用。调好糖醋汁。
油烧8成热，放鱼入锅中小火煎，大概2分钟后煎出壳再翻面，煎至两面金黄。
🐟煎好以后，放入葱姜蒜爆炒出香味。
倒入调好的糖醋汁，小火慢炖，大火收汁~
美味的糖醋鱼出锅了😍
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小Y23
