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辣炒热卤牛肉

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chen-ci的厨房  chen-ci

用料  

卤牛肉 400g
大蒜 半头
豆豉 适量
辣椒粉 适量
孜然 一小把
生抽 一小勺
味精 适量

辣炒热卤牛肉的做法  

  1. 切好卤牛肉 豆豉泡水（炒的时候水要倒掉）大蒜籽切末

    辣炒热卤牛肉的做法 步骤1

  2. 热锅凉油下卤牛肉翻炒 把水分炒干一些 盛起备用

    辣炒热卤牛肉的做法 步骤2

  3. 准备好孜然辣椒粉大蒜末豆豉

    辣炒热卤牛肉的做法 步骤3

  4. 另起锅烧油 油冷后放入图中蒜末辣椒粉孜然豆豉爆香

    辣炒热卤牛肉的做法 步骤4

  5. 加入牛肉翻炒加点生抽和味精调味 就可以出锅啦

    辣炒热卤牛肉的做法 步骤5

小贴士

注意火候 别炒焦了

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辣炒热卤牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2023-05-11 12:27:22
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