酸菜巴沙鱼

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在外面吃了什么,就想着回家复制一下。

用料  

酸菜 250克
巴沙鱼 一条
鸡蛋 一个

酸菜巴沙鱼的做法  

  1. 将巴沙鱼片好

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 加少量盐和胡椒粉

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 加料酒

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 加玉米淀粉

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 一颗鸡蛋,搅拌好腌制片刻

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 准备好葱姜蒜和辣椒

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 炒香葱姜蒜和辣椒,炒香巴沙鱼,加水

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 水煮沸了加洗好的酸菜,鱼熟了就可以出锅

    酸菜巴沙鱼的做法 步骤8

小贴士

1,酸菜里面有大量的盐分,所以千万不要加盐了,要不然咸没办法吃
2,最好配点主食,米饭花卷,我配的自制燕麦棒,吃的很知足
 

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该菜谱发布于 2023-05-11 17:25:14
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