栗子糕

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特别爱吃栗子,但是冰箱冷冻过的栗子,蒸的时间再长,口感也没不会很绵,没有新鲜栗子口感好,做成栗子糕,真的好吃。

用料  

板栗 500克
牛奶 50克
奶粉 25克
猪油 3—5克

栗子糕的做法  

  1. 栗子水开蒸50分钟。

    栗子糕的做法 步骤1
  2. 放入辅食机,放入25克奶粉,奶粉多少量都可以,看自己的喜好。

    栗子糕的做法 步骤2
  3. 辅食机打成栗子粉,再放入牛奶,继续打。

    栗子糕的做法 步骤3
  4. 打好栗子粉后,放一点猪油,用手按压成团。

    栗子糕的做法 步骤4
  5. 取40克左右,放入模具中,稍做按压。

    栗子糕的做法 步骤5
  6. 找一个平整的容器,用力按压模具。

    栗子糕的做法 步骤6
  7. 推出成型的栗子糕,轻轻脱模,栗子糕不用沾粉,就可以轻松脱模。

    栗子糕的做法 步骤7
  8. 一个完整的栗子糕就做好了。

    栗子糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-05-11 20:13:23
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