清香凉拌卤牛腱

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第一次卤肉

用料  

适量
一点
生抽 100ml
80ml
牛腱 567g
卤肉料 适量
40ml
黄冰糖 适量

清香凉拌卤牛腱的做法  

  1. 花钱买来牛腱

    清香凉拌卤牛腱的做法 步骤1
  2. 电压锅三十五分钟

    清香凉拌卤牛腱的做法 步骤2
  3. 和卤汁放入碗里浸,至冷却或更久

    清香凉拌卤牛腱的做法 步骤3
  4. 切片。我这个边缘有点碎,或许有待改进。

    清香凉拌卤牛腱的做法 步骤4
  5. 香菜、葱、芝麻油、醋,凉拌。薄荷叶点缀

    清香凉拌卤牛腱的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-05-13 20:09:22
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