第一步铁棍山药:去皮,拍碎,过敏的朋友们一定要戴手套削皮哦火腿:如果想吃碎一些的可以用擦菜板擦一下,如果想吃颗粒大一些的手动切条切块都可,看个人喜好番茄:切丁,容易炒出沙蒜末葱末来一些(就是山东的小葱都赶上我家大葱了,来这从没买到过小香葱)鸡蛋:打碎搅散
到一点油,蒜末小葱爆香,放入番茄,小火慢炒出沙,加水
水开放入味好美刚是酸汤,煮2分钟,放入山药碎,火腿,再把鸡蛋液淋进汤里,关火。⚠️记住一定不要加盐
上传你做的味好美 刚是酸汤好美味