芒果糯米饭

步骤：
       圆糯米250克浸泡过夜（三人每人宜家彩塑1小碗量）。湿纱布上铺香兰叶再放糯米，忍者压力锅蒸25分钟。
       碗汁：椰浆250克+糖60克+盐5克+香兰叶搅拌均匀，碗汁倒入锅中小火5加热约2分钟，至稍沸关火倒入大碗备用。
       将蒸熟的糯米倒入碗汁大碗充分搅匀约5分钟，再静置15分钟让糯米吸饱碗汁。
       模具抹一层薄油压制碗汁糯米倒扣造型。芒果切开造型。碗汁中香兰叶洗净造型。
       咸topping：椰浆100克+盐1克+粘米粉3克+香兰叶拌匀，小火煮开浇汁即可。

特别物料见此图。