酸辣无骨鸡爪

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1.1-2斤鸡爪剪掉指甲冷水下锅,5片生姜,3段大葱,2勺料酒,水开后煮10分钟,然后捞出放入冰水里泡20分钟,然后去骨,
2.灵魂酱汁:大蒜10瓣切碎,小米辣10个,洋葱半个,姜2片,生抽5勺,陈醋3勺,耗油2勺,白糖1勺,半勺盐,花椒油1勺(可不放),3颗香菜,2个百香果(可不放),1个柠檬,和鸡爪抓拌均匀冷藏2小时就可以吃了

用料  

酸辣无骨鸡爪的做法  

  1. 酸辣无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 酸辣无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 酸辣无骨鸡爪的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-05-14 17:16:20
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