咖喱牛肉(牛腩)-燕子

牛肉焯水(把牛肉放入网锅中，水没过牛肉，5分钟/50度速度4，再把牛肉洗干净)

油15克，生姜片2片，牛肉或者牛腩200克(可以根据自己家人胃口放更多哦)，爆香3分钟/varoma/反转小勺

用牛肉，牛腩，牛肋条等都可以烧，主要是牛肉品质不同，酥烂的时间不同，自己根据情况调整，所以等牛肉烧到自己觉得口感差不多了，再放土豆等

倒入水600克，放糖15克，35分钟/varoma/反转小勺，结束的时候，尝下牛肉的酥烂程度，不够烂可以再加时间

再放入切块的土豆(不要切太大快)，胡萝卜半根切小块，日式咖喱块50~60克左右，盐2克，生抽10克，10~15分钟/ varoma/反转小勺(根据土豆的大小定时间)
可以先设定10分钟，不够再加5分钟

最后2分钟放入1个切好块的青椒

好美味的咖喱牛肉，配上米饭，或者烤吐司，好好吃
绝绝子