香酥炸鸡

用这个配料做出来的炸鸡又好吃又方便！

小鸡腿泡水 注意温度哈，天很热的地区不要泡坏了  （还有一点，如果鸡腿比较大的 一定要多切几个口子，因为大了肯定不好熟）

泡好的鸡腿撒一点这个调料（不要撒完，还要留一大半调料裹外衣)，再加一点盐，腌制一晚上

用个碗或者袋子装起来(˵¯͒〰¯͒˵)我觉得用袋子揉鸡腿方便

剩余的炸鸡配料放碗里（这里有两个做法，腌好的炸鸡直接裹粉放锅里炸，这个的粉就可以不用添加了，还有一种就是炸鸡裹粉后放入水中再次裹粉，这种做法粉就不太够，我就添加了一些面粉和淀粉  比例是6:4）

烧热油

我是第二种做法，裹粉后放入水中再次裹粉就可以进油锅了

(˵¯͒〰¯͒˵)全程小火，要保证熟透，时间自己把握一下

最后成品非常美味，和外面卖的炸鸡一个味道，调料的功劳