把方便面的面饼煮熟,过滤凉水捞出。
将方便面的粉包均匀洒在面条上,倒入适量米醋。把适量榨菜放入面条碗,葱切丝放到面条上面,辣椒切段放最上摆好。
热锅烧油,放入花椒。把热油倒入面碗葱丝辣椒上。搅拌面条与调料。除了榨菜也可以加入剩菜比如胡萝卜丝香肠之类的使其不那么苍白,增加维生素。
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